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国家卫健委印发《农贸(集贸)市场新冠肺炎疫情防控技术指南》

浏览: 作者: 来源: 时间:2020-08-13 分类:最新农贸市场资讯
昨天,国家卫健委印发《农贸(集贸)市场新冠肺炎疫情防控技术攻略》。《攻略》共六个部分,从“环境-物品-人员”全链条、“市场全体-公共区域-出售货摊”各环节的关键危险点入手,提出了30条具体办法及技术要求,科学规范市场环境卫生和消毒等办法,指导市场办理者、商户、摊主以及消费者全方位防控与防护,到达切断病毒传达途径、保护易感人群的意图。具体包括市场日常卫生办理准则、市场内卫生要求(包括环境卫生设施、公共区域卫生、出售区卫生)、从业人员及消费者个人防护、应急处置等方面。

  光影农贸市场研究院早报:昨天,国家卫健委印发《农贸(集贸)市场新冠肺炎疫情防控技术攻略》。《攻略》共六个部分,从“环境-物品-人员”全链条、“市场全体-公共区域-出售货摊”各环节的关键危险点入手,提出了30条具体办法及技术要求,科学规范市场环境卫生和消毒等办法,指导市场办理者、商户、摊主以及消费者全方位防控与防护,到达切断病毒传达途径、保护易感人群的意图。具体包括市场日常卫生办理准则、市场内卫生要求(包括环境卫生设施、公共区域卫生、出售区卫生)、从业人员及消费者个人防护、应急处置等方面。

  一是关于日常卫生办理准则。着重树立环境卫生办理、健康监测、分类卫生办理、全日制保洁等准则,提出市场内产品溯源、查验检测及归纳点评等要求,压实场内开办者、商户责任,树立健全农贸(集贸)市场常态化疫情防控准则。

  二是关于市场环境卫生设施。着重室内空气流通,合理运用空调,规范厕所卫生、垃圾收集、给排水、病媒生物防制、洗手等设施装备和卫生办理要求,优化完善农贸(集贸)市场全体卫生环境。

  三是关于公共区域的卫生要求。提出公共区域的环境卫生、货物运输、保洁用品等清洁消毒办法,着重门把手、电梯按键、扶梯把手、公平秤等高频触摸物体表面,每天定时清洁消毒,着重水产区、牲畜区、熟食区施行分区分离、物理隔离等,共同执行公共区域的预防性防控办法。

  四是关于出售区的卫生要求。着重货摊执行保洁准则,商户自觉维护货摊内环境卫生,对自家的砧板、刀、刮鳞器、绞肉机等、冰箱(柜)、工作服、围裙等保洁消毒,重点对冷冻(藏)品外包装如何消毒处理供给操作指导,将精细化的防护办法执行到最小单元。

  五是关于个人健康防护。强化从业人员和消费者戴口罩、戴手套、坚持手卫生和1米以上交际间隔等防护办法。对生鲜宰杀等货摊的商户,主张穿戴防水围裙、橡胶手套等特别防护用品,最大极限地降低露出和感染危险。

  六是关于应急处置流程。除了与其他场所应急应对共性防控办法外,着重如因疫情封闭市场,应先妥善处理相关物品,避免糜烂变质及污染扩散,以便后续展开整理和消毒,应急处置办法不留空挡、不留隐患。

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