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烟台市将加强监管能力建设,加快推进农贸市场快检室建设和“明厨亮灶”工程

浏览: 作者: 来源: 时间:2020-06-08 分类:最新农贸市场资讯
6月7日是国际食物安全日。昨日,我们从市市场监管局得悉,本年,烟台市将加强监管能力建造,加速推进农贸市场快检室建造和“明厨亮灶”工程,到2020年底前全市所有食用农产品批发市场和农贸市场建成快速检测系统,校园食堂“明厨亮灶”率到达100%。

  光影农贸市场研究院早报:6月7日是国际食物安全日。昨日,我们从市市场监管局得悉,本年,烟台市将加强监管能力建造,加速推进农贸市场快检室建造和“明厨亮灶”工程,到2020年底前全市所有食用农产品批发市场和农贸市场建成快速检测系统,校园食堂“明厨亮灶”率到达100%。

  全链条办理是烟台市食物安全保障水平不断提升的要害。通过深入施行国家标准化归纳改革试点行动计划,对“三品一标”认证进行定点检测补助,大力推动农业标准化、规模化、生态化发展,完结新获证和续展产品82个,树立起3480个水产育苗饲养单位监管动态数据库。严厉出产经营办理,全面实施网格化监管、危险分级办理和追溯系统办理,完结5.4万家单位分级鉴定,根据危险等级每年查看1—4次,大型商超、婴幼儿配方乳粉经营企业悉数树立电子化追溯系统。强化产地准出和市场准入办理,在全市9家食用农产品批发市场和67家农贸市场逐渐设立起能够检测果蔬类、水产品、禽蛋、畜禽肉产品等农兽药残留、抗生素、禁用化合物等非食用物质的食用农产品快速检测室。加速标准“三小”商户,全面实施登记备案办理,探究施行食物摊贩“三定五统一”办理、小作坊集中加工园区建造,树立了海参、芝麻糖等多个小作坊专业村,获得杰出的经济和社会效益。

  在要点领域专项整治方面,烟台市加大力度解决食物安全杰出问题。深入展开了农产品、校园及周边食物、网络订餐等系列整治活动,侦查刑事案件103起,捕获犯罪嫌疑人210名,行政处罚349人,毁掉冒充伪劣产品10万余件,获得“可检验、可评判、可感知”的显著成效。

      社会共治,是烟台市食物安全办理模式立异行动。通过活跃安排展开“问计于民”调查和食物“你点我检”活动,把老百姓关怀要点品种、要点场所作为抽检要点,有效调动老百姓参与食物安全监督的活跃性。深入展开校园食物安全自愿服务活动,在全市学生家长、校园教职工等集体中聘任2102名自愿者。目前已组成324个微信群,形成监管人员及时发布监管信息、传达监管要求、监管与服务有机结合的运行新模式。

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