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星级市场方案设计标准和规范细则(星级农贸市场)有哪些?

浏览: 作者: 来源: 时间:2020-03-06 分类:最新农贸市场问答
 星级农贸市场设计一直以来都是有明确的标准规范的,不同星级的市场在空间布局上的标准和规范不尽相同, 设计师们在进行市场设计作业时,需要严格遵守星级市场方案设计标准,这不仅能合理节约市场方的造价成本,还能有效提升市场的空间价值,可谓是“一箭双雕”。在全国市场经济的大环境下,老百姓到农贸市场以不单单是消费,体验服务、环境等都是人们选择农贸市场原因中的一点。同样是星级农贸市场发展的社会条件。

  星级农贸市场设计一直以来都是有明确的标准规范的,不同星级的市场在空间布局上的标准和规范不尽相同, 设计师们在进行市场设计作业时,需要严格遵守星级市场方案设计标准,这不仅能合理节约市场方的造价成本,还能有效提升市场的空间价值,可谓是“一箭双雕”。在全国市场经济的大环境下,老百姓到农贸市场以不单单是消费,体验服务、环境等都是人们选择农贸市场原因中的一点。同样是星级农贸市场发展的社会条件。

  


  一星级市场方案设计

  针对服务于小范围老百姓的一星级市场而言,规格虽小但同样需要五脏俱全。在一星级农贸市场设计中,首先它必须是封闭式的室内市场;其次,尤其注重对市场建筑面积及商户的数量控制,面积控制不少于一千方,商户数控制在五十户以上;第三,需要对不同摊位进行划行归市,商铺与营业房要分开设置,摊位柜台面积至少在一平以上。

  二星级市场方案设计

  二星级农贸市场相对于一星级,服务人群数量有所增加,市场规模同样要相应扩大一倍。所以,在星级农贸市场设计中,首先,控制其商户数不能少于一百户,面积应当在二千平以上,且市场路线需要加宽;其次,在摊位布局上需要做到生熟分离、干湿分区;即食商品销售需集中,且应当远离鲜活区。

  三星级市场方案设计

  相对于一、二星级市场而言,三星级农贸市场除了要达到应当具备的标准外,还控制每个摊位柜台面积应当设置在二平以上,路线面积要占到市场使用面积的百分之三十五。市场内控制统一亮证亮照经营,并在显眼处设置农残检测公示栏。

  四星级市场方案设计

  四星级农贸市场设计标准控制高于三星级,且在空间布局上同样提出了更高的控制,即:空间布局合理规范,市场环境内外整洁干爽;在市场内部应当设置市场管理方的监管办公室;市场内部控制设有储物间,可供市场商户们的货物存放;垃圾房应当设置在远离熟食、生鲜产品的区域。

  在动线规划上,市场分为主入口,东、南入口以及各个分入口,有效缓解人流、货流出入压力。市场内部打造流畅动线,规避人流死角。

  星级农贸市场设计的时候要注意设置客户服务中心、休息区和信息宣传栏,检测室等公共设施,方便老百姓休息。并配备大型LED智能滚动屏、公平秤等,为老百姓提供更多人性化服务。步入市场,地面干爽整洁,室内光线充足,设施设备智能化,菜场恍若办公区间的效果。

  从革新方向来说,目前星级农贸市场在设计的过程中除了环境、食品安全的优势打造,在仅紧紧抓住抓住中老年这批忠实的老顾客的同时,还要积极的争取到青年群体这批新顾客,在商业模式创新、运营管理创新。

  消费者的需求升级同时意味着农贸产品的市场潜力在不断扩张,星级农贸市场提供更优质服务,从“脏乱差腥湿臭”的菜市场变成整洁明亮的星级农贸市场,杭州光影农贸市场设计研究院所做的一切都是为了让消费者满意,让老百姓实实在在的感受到“菜篮子”的方便和实惠。光影农贸市场研究院作为业界领先的智慧农贸市场设计机构,一直致力于传统农贸市场智能化改造升级,提升消费者购物体验,领跑我国星级农贸市场发展。


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