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菜市场改造设计和定位策划注意因素有哪些?

浏览: 作者: 来源: 时间:2020-03-03 分类:热门农贸市场问答
  菜市场改造设计和定位策划是保证菜市场升级效果的两大重要两大因素。那么在菜市场定位中要注意到哪些方面能够最大程度上保障菜市场改造设计工程不的效果呢?菜市场改造设计中又需要注意哪些因素呢?   首先,我们要清楚的了解菜市场需要进行菜市场改造的原因是什么,农贸市场研究院总结菜市场改造的原因主要有以下几点:   菜市场改造原因一:菜市场里的购物环境和卫生条件比较差,不尽如人意,一直都是长久“痛点”   菜市场改造原因二:菜市场难管理,高效运营难度大,始终未能有效解决   菜市场改造原因三:菜市场中经常存在假冒伪劣食品和无照经营现象

  菜市场改造设计和定位策划是保证菜市场升级效果的两大重要两大因素。那么在菜市场定位中要注意到哪些方面能够最大程度上保障菜市场改造设计工程不的效果呢?菜市场改造设计中又需要注意哪些因素呢?

  首先,我们要清楚的了解菜市场需要进行菜市场改造的原因是什么,农贸市场研究院总结菜市场改造的原因主要有以下几点:

  菜市场改造原因一:菜市场里的购物环境和卫生条件比较差,不尽如人意,一直都是长久“痛点”

  菜市场改造原因二:菜市场难管理,高效运营难度大,始终未能有效解决

  菜市场改造原因三:菜市场中经常存在假冒伪劣食品和无照经营现象

  菜市场改造原因四:菜市场的食品安全问题多,隐患大,政府监管工作很难到位。

  此外,在很多的老旧菜市场中还存在一些消费交易的现金结算繁杂、假币、不卫生等问题。这些都不可避免地让菜市场处在舆论与压力的“风口浪尖”。所以,为了保障菜市场的便利性、健康性和安全性,作为关乎“国家民生”的菜市场也是党和政府的心头大事,全国各地政府机也推出了一系列的政策和文件在积极的推进菜市场改造项目的进程。

  改造之后的少数菜市场会因为个中原因,比较差,人流量锐减,这对于花大量时间成本、精力和资金成本进行改造所要达到的理性经营状态是背道而驰的。菜市场改造是政府所倡导的的,但是实现与经济效益平衡,还需要考虑到菜市场的软实力:菜市场定位。很多人认为菜市场定位只适用于新的菜市场在建设初期的时候需要考虑的,其实,在菜市场设计改造的时候更需进行详细的调查,着重考虑到改造的菜市场的定位。

  菜市场改造设计定位一

  如果说马路菜场受欢迎的背后原因是实惠新鲜,那么在新建市场想要抓住客流,这两点也必不可少,在新市场的定位中突出这两点,而不是光宣传市场的高大上,毕竟民生所需,人们更关注的是呈现的产品是不是他们所希望的那样。做到实惠、新鲜并不容易,但这个定位是基于百姓需求的,是精准无误的,所以挖掘产品的采购、源头等方式来实现物美价廉是应该有的思维方式。

  菜市场改造设计定位二

  随着菜市场综合体概念的兴起,菜市场作为引流的重要场所,与其他业态结合经营就成了未来一个重要的商业组合形态,商业综合体的业态规划要求科学合理多元,否则就会陷入不大不小,人流稀少的尴尬处境。菜市场综合体要避免不大不小,大体量的不适合农贸综合体,小体量的业态精粹最重要,不大不小却是产生经济效益的大忌。

  菜市场改造设计定位:引进智能设施和先进的管理模式,注意经营的模式

  考察改造后市场利弊是改进菜市场定位的重要方式,很多菜市场改造后,凭借自身的软硬件设施和保洁维护上的成本耗费,大大增加了产品的价格,导致亲民性大减,百姓一传十,十传百,就把菜场的名声搞臭了,谁也不愿意来一家在百姓眼里又贵有没有人气的市场,即使软硬件够好,市场够干净,都不能阻挡老百姓前往人多菜便宜却脏乱差的市场。因此,定位亲民也是维护顾客的关键因素。

  光影农贸市场设计研究院专注农贸市场设计18年,在全国32省市的农贸市场进行了大量调研,参与国内创新星级农贸市场设计标准制定,星级农贸市场管理标准的制定。高水准设计出的星级农贸市场,实现传统农贸场景的改造,助力国内农贸农贸市场升级改造工作有序推进,农贸市场的整体素质的提升,管理水平的提高,必将对强化流通领域防疫监管,有效防控禽流感等重大动物疫病起到积极的推动作用。


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