光影研究院早报:为保证广大顾客对食物安全的知情权和参与权,在春节降临之际,张店区商场监管局走进常青园农贸商场,展开“你送我检”食用农产品现场抽检活动,为老百姓免费检测蔬菜、生果、肉等农产品。
16日上午,在常青园农贸市场,许多买完菜的顾客,将手中的蔬菜交给作业人员进行了快检。作业人员称取样品后,经剪碎、浸泡、试剂反应等作业流程进行快检,作业人员现场公示所送样品的快速检测成果,并为老百姓供给食物安全科普知识咨询服务。
“猪肉的快检与蔬菜不同,可以现场出具检测成果。作业人员用检测仪注入肉类进行10次检测,计算出的平均值,若超过77%,则为注水肉,现在咱们检测的这块肉的数据65.8%,归于合格肉类。”现场,作业人员介绍。
此次活动还倡导设置有快检室的商超、农贸市场免费对顾客打开,前进群众的参与度,随时便利检测食物安全。
展开“你送我检”活动,进一步遍及了食物安全科普知识,拓宽群众参与食物安全监督途径,引导广大老百姓注重食物安全参与食物安全作业,保证老百姓将安全健康的食物带回家,买的定心,吃的安心。
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