光影研究院早报：湖北省食安办即日起（1月8日），将对集贸市场开展大整治，以保障“两会”“新年”期间的食品安全。

　　参加这次大整治由省市场监管局、省公安厅、省教育厅、省住建厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化旅行厅、省卫建委等成员单位共同参与，主要查看集贸市场是否宽敞明亮，具有良好的通风条件；建筑面积千平方米以下的室内农贸市场，要装置不低于 2000W 的低噪音排风机；千平方米以上的，每增百平方米，要相应增加 300W 的设备。

　　市场要设置而且定时更新健康教育宣传栏；与市场配套的公厕，要达到二类公厕标准。市场要配足打扫工具、人员和垃圾处理设施，垃圾要日产日清。市场要配齐消毒器械和药品，定时灭“四害”，并做好记载备查。

        活禽出售要独立分区，有独立出入口；活禽集中屠宰间（区域），要装备相应的盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖垃圾桶，排污通道和污水暂存池；车辆出入口要有消毒场地。活禽出售要按要求阻隔宰杀，并落实定时休市和消毒制度；当区域内发生疫情时，要严格执行活禽市场“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市”等管理制度；市场要有活禽出售人员和宰杀人员区别标志，并采纳必要的个人防护办法；发现活禽异常逝世或呈现可疑临床症状时，是否及时陈述等。

　　省食安办要求，发现有问题的集贸市场，要立查立改、边查边改，及时消除食品安全隐患，以保护良好的节日气氛。

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