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问:农贸市场设计是一场瞎折腾吗?

浏览: 作者: 来源: 时间:2019-12-20 分类:最新农贸市场问答
农贸市场可以说是一座城市的高清素颜照,记录这座城市的真实面貌,最直接的反应了这座城市日常沉淀的生活,在即将过去的2019年,身边大大小小的菜市场都悄然发生着变化。这些变化吸引越来越多的人来向光影农贸市场设计研究院咨询:菜市场干净就行,改造设计是不是瞎折腾?我们至今经手了千余家农贸市场,就此机会向大家介绍农贸市场设计的大小事。

  农贸市场可以说是一座城市的高清素颜照,记录这座城市的真实面貌,最直接的反应了这座城市日常沉淀的生活,在即将过去的2019年,身边大大小小的菜市场都悄然发生着变化。这些变化吸引越来越多的人来向光影农贸市场设计研究院咨询:菜市场干净就行,改造设计是不是瞎折腾?我们至今经手了千余家农贸市场,就此机会向大家介绍农贸市场设计的大小事。

  发生变化的农贸菜市场的给人的第一印象就是:整洁、有序。相比于大棚市场和马路市场,重新设计后的农贸市场生熟分区干湿分区动线重新规划,符合人体习惯,引导消费。当我们拿到市场施工图后就需和市场方确定风格。我们以大部分的标准化设计风格举例,确保改造后排水顺畅,消防达标,通风清爽,采光充足。市场敞亮了,老百姓也愿意来。

  农贸市场专业设计单就排水着一项,各种门道就不少,水产摊位前设置的明沟,断面尺寸不小于0.3×0.3米,其余摊位前设置的明沟或地漏,方便污水排放,市场排水沟应采用不锈钢、PVC塑料、瓷砖等防污自洁性好的材料,弧底深度不应小于15厘米,埋地排水管与明沟连接处应设置水封防臭气溢出。

  设计要以人为本,除了上述农贸市场设计级标准外,还可以显出特色融入地方故事,将各种标准创意都综合考虑并有效融合在一起,提升顾客体验增强购物体验感,达到意想不到的效果。

  在改造农贸菜市场的过程中,食品安全愈发引人重视。越多的的市场方会咨询食品检测室。检测室里常驻的检测员每天对农药残留、工业碱、甲醛、呋喃类等进行检测,并将检测结果同步上传至菜市场大屏幕和云端进行公示。通常设置在哪里才会让检测室更好地发挥作用。

  农贸市场的潜力在未来无限大,而农贸市场设计的精美效果图,只是为市场方提供一个直观的感受,仅仅只是农贸市场建筑设计的冰山一角,实际上的业态布置,以及在施工图上标注的各项数据更需要通过设计师的实地走访、细致考量,设计后的农贸市场更好的发挥了菜篮子的作用,所以专业农贸市场设计是一场瞎折腾吗?光影农贸市场设计研究院认为不然。

  光影农贸市场设计研究院专注农贸市场设计18年,在全国32省市的农贸市场进行了大量调研,参与国内创新星级农贸市场设计标准制定,星级农贸市场管理标准的制定,针对农贸市场日益增多的现状,规范标准编制,贯彻在日常农贸生活中,实现传统农贸场景的改造,提升了管理效率,助力国内农贸零售创新与升级。


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