光影农贸市场研究院早报：上周五，国务院联防联控机制就农贸市场防疫与监管相关作业举办发布会。北京新发地的疫情暴露出我国在农产品(7.590, 0.13, 1.74%)市场建造和运营中存在一些缺陷和问题，这其间哪些问题比较突出？

　　商务部市场建造司副司长胡剑萍回应表明，长期以来，我国农产品市场处于“谁投资、谁办理、谁运营、谁受益”的模式，还存在着规划布局不合理、公益属性不清晰、建造投入缺乏、基础设备不完善等问题，与经济社会发展阶段要求以及人民群众对美好生活的神往还有不少的差距。

　　胡剑萍强调，下一步，商务部将会同有关部分，进一步加大农产品市场支撑力度，提升软硬件建造水平，一起大力推进农产品市场立法作业，清晰市场公益性地位，标准建造运营办理各项制度，为城乡居民发明更优更好的营商环境和消费环境。

　　胡剑萍指出，疫情产生以来，各地农产品市场坚持开市营业，批发市场充分发挥了蓄水池和调节器作用，零售市场也有用发挥了便民服务功用，为保障市场供应、稳定价格作出了突出的贡献。

　　针对农产品市场运营环境问题，商务部市场建造司副司长胡剑萍在发布会上表明，农产品市场的设备好坏直接影响运营环境和消费者的体验。从欧美发达国家来看，农产品批发交易都是在封闭的厅棚里进行。

　　“我们也注意到，在一些大城市受租金高等因素的影响，有些市场将水产品、肉类等鲜活农产品的运营放到了地下，如果通风、清洁不到位，会带来必定的卫生防疫隐患。”胡剑萍说，“下一步，我们将积极配合有关部分辅导市场加强办理，做好消杀防疫作业，一起引导市场调整功用分区，把生鲜农产品转到地上运营，营造更加安全、舒适的消费环境。”

　　胡剑萍指出，从一些市场反应来看，新发地疫情产生后，除三文鱼暂停出售外，其余运营产品在票证齐备的前提下都可以出售。南方消费者习惯食用鲜活产品，冻品出售本身就较少，所以受影响也小。北方部分地区冷冻水产品日常消费较多，近期销量的确有所下降。

　　“为协助企业渡过难关，相关部分已经在税费、社保、租金、信贷等方面出台了支撑方针，这些方针也相同适用于受新发地疫情影响的市场和经营户。”胡剑萍说。

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